Schnitzelranch am Lindenbrunnen (seit 1984)
Essen im Herzen von Schluttenbach 

Partyservice & Catering



Fest – Party – Catering

Auszug aus unserem Menüangebot


MENÜ 1

28,50 €

ab 10 Personen

gemischter Salat
Kräuterlende, Steinchampignons
Burgundersoße, hausgemachte Spätzle

Gefülltes Schokoküchlein an Pistazieneis



MENÜ 2

30,50 €

ab 10 Personen

Tranche von Wildlachs mariniert
an Wildkräutersalat
Geschmortes Ochsenbäckchen, mediterranes Gemüse
Kalbsjus, Röstkartoffel
Mangospalten an Fruchtsorbet



MENÜ 3

38,80 €

ab 10 Personen

Husumer Fischsuppe

Seeteufel-Rückenfilet  an Hummersoße, Kartoffelnocken, grüner Spargel

Rosenparfait an frischen Beeren nach Jahreszeit
geröstete Pinien und Pistazienkernen



MENÜ 4

40,50 €

ab 10 Personen

Glas 0,1l  Champagner

Geräucherte Gänsebrust an Reibeküchlein Soße Cumberland und Wildkräutersalat

Kalbssteak mit Nusskräuterkruste, geschmorten  Marktgemüse, Steinpilzrahm, Kartoffelgratin

Dreierlei  Dessert  aus frischen Früchten



MENÜ 5

55,50 €

ab 10 Personen

Gebratene Jakobsmuscheln auf gelben Linsensalat

SURF „N“ TURF
Hummerschwanz und Rotgarnelen gegrillt; an Ochsenfilet
Feinen  hausgemachten  Nudeln mit Trüffeln, auf Butter-Champagner-Schaum

Frische Erdbeeren auf einer Wildrosentimbale und karamellisierten  Crepe      


Gerne  stellen wir Büffetts  in verschiedenen Preiskategorien zusammen, wir werden mit Ihnen in persönlichen  Gesprächen gemeinsam Ihre Wünsche und Vorstellungen aufnehmen und umsetzen.


Unsere Öffnungszeiten

Montag
17:0022:00
Dienstag
17:0022:00
Mittwoch
Ruhetag
Donnerstag
Ruhetag
Freitag
17:0022:00
Samstag
11:3022:00
Sonntag
11:3022:00

 An Sonn- und Feiertagen durchgehend geöffnet


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